Yüz yıldan biraz önce, açık ateşte yemek yapmak sıradan bir fenomen olarak kabul edildi, ancak bugün zaten bir merak veya lüks, günlük değil, sadece tatillerde veya hafta sonlarında mevcut. Tüm sürecin kaynatılacağı yer barbeküdür - katı yakıtın yanmasının gerçekleştiği kap. Yukarıda sebze, et, balıkların yerleştirildiği kafesli bir platform var.
Basitleştirilmiş barbekü tesislerinin modelleri metalden yapılmıştır, onları şehir dışında, doğaya, ormana götürebilirsiniz. Ancak en keyifli toplantılar bir kır evinde yapılır. Bu amaçlar için, tuğladan yapılmış barbekü şömineleri donatılmıştır. "Şömineler" kelimesi bir sebepten dolayı eklenmiştir, çünkü barbekü, ızgara veya barbekü kızartmak için harika olan fonksiyonel bir cihazdır. Ancak aynı zamanda, böyle bir şömine, topraklarında kapalı bir çardak, sandalyeler, bir masa kurabileceğiniz rekreasyon alanının bir dekorasyonu olarak hizmet eder.
Barbekü tasarımlarında, şömineler klasikten biraz farklıdır, bize ısı yaratmak için odalarda bulunan seçenekler. Her şeyden önce, fark ateş kutusu ile ilgilidir. Bizim durumumuzda, her şey yemek pişirmek mümkün olacak şekilde hazırlanır. Baca olmayan barbeküler ve kapalı mekanda, verandada, yaz mutfağında kullanılan cihazlar için sokak seçenekleri vardır.
Popüler görünümler
Bazı parametrelere göre, barbekü şömineleri sınıflandırmak ve her görünümü daha ayrıntılı olarak tanımlamak mümkündür.
- Açık sokak şömineler. Baca ile donatılmış değildirler ve prensipte demir barbeküye benzerler. Tuğla bina onları sabit yapar ve yakacak odunu özel bir bölmede saklamanızı sağlar.
- Barbekü baca ile ayrı tuğla şömineler. Bu modeller yukarıdakilerden farklı değildir, ancak baca bunları terasın çatısı altına kurmanıza izin verir. Bu yaklaşımla, her türlü hava koşulunda barbekü ile dinlenme sağlanır.
- Ocak, ocak, ızgara, barbekü içeren şömine kompleksleri. Büyük boyutlarla karakterize edilirler, ancak özellikle yazlık evler için tasarlanmıştır.
- Duvar ve köşe şömine barbekü. Türlere böyle bir bölünme çoğunlukla cihazı tanımlamak için kullanılır. Sadece tuhaf form nedeniyle ayrı bir grupta öne çıkıyorlar, ancak aynı görevleri yerine getiriyorlar ve hatta aynı ateş kutularına sahip olabilirler.
Duvarcılık için alet ve malzemeler
Tarif edilen şömineler iyidir, çünkü kendi ellerinizle tuğladan yapmak kolaydır. İşinize hayran olmak her zaman daha hoştur. Ayrıca, yanma sürecini etkileyecek ağır hatalar yapmak çok zordur. Tüm eylemler kısa bir algoritmaya uyar.
Ancak sunmadan önce hazırlık aşamasına dikkat edeceğiz. Bazı manipülasyonlar bir günden fazla sürmesi gerektiği için araçlar ve ilgili malzemeler hemen hazırlanmalıdır.
- Hemen bir çözelti hazırlamak için uygun bir lavabo veya başka yemekler hazırlayın.
- Karıştırma süngü kürekle yapılır ve dökme karışımların dozu bir kürekle yapılır.
- Tipik olarak, ustalar şömineleri ve sobaları elleriyle dikerler, ancak barbekü şöminesi için özel bir gereklilik olmadığından, bitmiş harç mala kullanılarak bir tuğlaya uygulanabilir.
- Tasarımın dikey ve yatay seviyelere uygun olarak istikrarlı, güvenilir olmasını sağlamak için bir dizi ölçüm cihazı gereklidir.
- Malzeme, ateş kutusu, Çimento M-300, ince tasnif edilmiş kum, çakıl ve dış dekorasyon için malzeme döşemek için kullanılacak ateş tuğlası tuğlaları gerektirecektir.
Şöminenin yapımı sırasında bazı cihazlara ihtiyaç duyulacak, ancak algoritmanın açıklaması sırasında bunlardan bahsedeceğiz.
Temel düzenlemesi
Tuğla barbekü şömineleri, benzer herhangi bir yapı gibi, güvenilir bir temel gerektirir - temel. Ancak klasik bir şömine ile karşılaştırıldığında, kütlesi daha küçük bir büyüklük sırasıdır, bu nedenle temel çukurunun derinliği 40 santimetre ile sınırlıdır. Çukurun dibine kum ve çakıl karışımı dökülür. Bu yastığın kalınlığı 25 cm olmalıdır Belirtilen parametreye tam olarak uyulması gerekli değildir.
Kalıp panolardan yapılır. Kurduktan sonra, temel bir çözelti ile dökülür. Çözelti, 3 ila 1'lik oranlarda hazırlanmalıdır. Uygun oranlarda kum ve çimento büyük safsızlıklar içerebilir. Daha sonraki aşamalarda elenmeleri gerekecek, ancak şimdilik bu gerekli değil.
Odada bir şömine varsa ve açık bir modelde 10 cm ise, vakfın yüksekliği zemin seviyesine uygun olmalıdır. Karşılanması gereken en önemli koşul, sular altında kalan temelin üst yüzeyinin yatay olarak ayarlanmasıdır. Bu anı kontrol edin, seviye oluşturabilirsiniz. Son aşamada, bitmiş temel bir çatı malzemesi ile kaplanır ve kurur. Çözeltinin tüm kalınlık üzerinde tamamen katılaşması süresi 2-3 haftadır.
Duvar örme
Deneyimin yokluğunda, barbekünün inşası için gelişmiş şemaların kullanılması tavsiye edilir. Herhangi bir sır taşımazlar, sadece bir ızgara ve bir mangal kurma olasılığı olan sağlam bir ateş kutusu elde etmek için tuğlaları düzgün bir şekilde bağlamanız gerekir. 2-3 kat döşedikten sonra kısa bir mola vermeniz gerekecek, aksi takdirde tüm şöminenin şiddeti henüz sertleşmemiş çözeltinin alt katmanına düşecektir.
Böylece, temel tamamen sertleştikten sonra, mangal atmaya başlayabilirsiniz.
- İnşaat, ağır yüklere maruz kalmadığı için yarım tuğlada gerçekleştirilir. Karmaşık şömineler zaten tuğladan inşa ediliyor. Güç, bir uyumsuzluk yöntemi yaratacaktır. Tüm tuğlaların döngüsel olarak yarım tuğlayı kaydırması anlamına gelir.
- Bir sıra oluştururken, bir sonrakine geçmeden önce, raflar ve ızgaralar için bağlantı elemanları eklemeyi unutmayın. Bunu yapmak için, sıraya dik olarak yerleştirilen ve fırının içinde çıkıntılar oluşturan metal ürünler veya tuğlalar kullanılır. Bu nüansı gözden kaçırırsanız, tüm barbeküyü sökmeniz gerekir.
- Yapılan bağlantı elemanlarına bir mangal monte edilir. Yanma için gerekli havanın akacağı açıklıklara sahip olmalıdır.
Fırın yapısının dikkate alınan tasarımı en basit olanıdır ve kapalı yapılar tarafından karmaşık hale getirilebilir. Ancak karmaşık seçeneklerle ilk bağımsız çalışma başlamamalıdır, çünkü komplikasyon neredeyse tüm parametrelere belirli bir iz bırakır: bir sıra oluşumu, jumperlar, sıra sayısı, vb.
Yeni Başlayanlar İçin Yararlı İpuçları
Eylem algoritmasında, bir masonun veya deneyimli bir soba üreticisinin çalışmasının tüm inceliklerini iletmek imkansızdır. Bu nedenle, zor zamanlarda yardımcı olacak bazı ipuçlarını dinlemek gerekir.
- Vakfın ertesi gün dışarıdan sertleşmesine rağmen, duvarları döşemeye başlamak için acele edemezsiniz. Derinliği boyunca henüz olgunlaşmamış ve daha sonra çökebilir. En az iki hafta beklemeniz gerekecek.
- Harç üzerine tuğla döşemek için acele etmeyin. Tembel olmayın ve sadece tuğlalarla istifleyin. Genel fikir, mevcut adım adım talimatlara ek olarak, daha iyi bir işe katkıda bulunur.
- Yeni bir seri başlatarak, tuğlaları denemek gerekiyor. Bir veya daha fazla tuğlayı kesmek gerekebilir. Ardından, belirlenen sırayla, bir çözümün kullanılmasıyla bir dizi düzenlenir.
- Monte edilen çerçevenin dikey ve yatay düzlemlerini ve kaburgalarını kontrol etmenizi sağlayan araçlara alın. Bu parametrelerin idealliği, görünümün estetiğini ve yapısal gücü arttırır.
- Dikkatli bir şekilde döşenmiş tuğla, tuhaf bir doku sayesinde harika görünüyor. Birçok tasarımcı, duvarları tuğla olarak stilize edilmiş malzemelerle süslüyor. Acemi usta sekmede hata yapabilir. Onları gizlemek, özel malzemelerle ek dekoratif kaplama şömine barbeküsüne yardımcı olacaktır. Ancak resim düzgün görünüyorsa, duvarcılığı bitirdikten hemen sonra dikişleri kesmeye devam edin.
- Fırının kendisinin yapıldığı refrakter tuğla, kil harcı üzerine serilmelidir. Hazırlanması birkaç gün sürer, bunun nedeni kilin ıslatılması ve elenmesi gereğidir. Kum da ince bir yapıya sahip olmalıdır. Karışıma su ekleyerek, el ile alırsanız ve aynı zamanda verilen şekli koruyorsa, çözeltinin yapışmadığı bir kıvam elde etmek gerekir.
- Mangalın hemen devreye alınması imkansızdır. Duvar, yaklaşık iki hafta daha donar.
Şöminenin yüzeyini süslemek için genellikle dekoratif taş karolar kullanılır. Bu malzeme ekonomiktir ve şömineye kendi stiliyle harika bir görünüm verir. Karo yapıştırıcı ile tutturulur. Şimdi satışa hazır. Sokak modelleri için doğal bir kaplama önerilir - kırmızı tuğla.
25 yılı aşkın kullanım
Ürünlerimizin hizmet ömrü 25 yıldan fazladır. Uzun süreli çalışma garantisi.
Ateşte hazırlanan lezzetli yemeklerin tadını çıkarın - kendi barbekü fırınınızda kolayca mutfak başyapıtları oluşturabilirsiniz. Deneyimli ustalar, evinizin ve arazinizin tarzına uygun uygun bir proje geliştirecek - son aşamada tasarım ve yapımdan çöp toplamaya kadar tüm anahtar teslim işleri yapıyoruz. Moskova'da "Şömine Ocak" - bu hoş bir fiyat, görev ve kalite güvencesi verimli bir uygulamadır.
Barbekü şöminesi nedir?
Barbekü şöminelerinin popülaritesi, bu yazlık aksesuarlarının çok yönlülüğü ile açıklanmaktadır. Böyle bir yapı rekreasyon alanının merkezi haline gelir, kemerler veya tenteler, etrafında rahat oturma yerleri düzenlenir.
Barbekü şöminesi olan barbekü, barbekü veya ızgara pişirebileceğiniz böyle bir alana sahip olduğunuzda, her türlü havada tatil yapabilirsiniz. Temiz havada vakit geçirmek, canlı bir ateşin yakınında rahat koşullarda harcayabilirseniz özellikle güzeldir. Buna ek olarak, şömine mangal, herhangi bir manzaraya ve tasarımının ayrılmaz bir unsuruna layık bir dekorasyon haline gelecektir, çünkü bu tür binalar doğal ortama mükemmel uyum sağlar.
Bu tür şömineler, iç şöminelerden tasarım ve görünüm bakımından çok farklı değildir. En basit versiyonu bir temel, doğrudan şömine-barbekü şöminesi ve bir bacadan oluşur.
Yapıyı karmaşıklaştırmak için bir fırsat ve istek varsa, ayrıca etrafına bir fırın, kazan için bir delikli bir ocak, ızgara, bir lavabo ve bir kesme masası da düzenleyebilirsiniz. Olması gerektiği gibi, şömine ızgarası her zaman tüm kompozisyonun merkezi olarak kalacaktır.
Binayı, örneğin taş karolar, dekoratif taş veya fayans gibi çeşitli doğal kaplama malzemeleri ile dekore edebilirsiniz.
Barbekü şömine çeşitleri
Açık barbekü şömineleri çeşitli tiplerde olabilir:
- Davlumbazlar ve çatılar olmadan müstakil binalar, sıradan barbeküleri daha anımsatan, ancak tuğladan yapılmış ve yakacak odun için bir niş var.
- Ayrıca, taş veya metal bacaya sahip bağımsız barbekü şömineleri. Uygun tasarımlı bu binalar muhteşem sobalara benzeyecek.
- Bu binalar, bir yaz tatilinde çeşitli güzellikler pişirmek için diğer kullanışlı cihazlarla birlikte olabilir.
- Mangallar-şömineler hem yaz binalarında çatının altında hem de onlardan ayrı olarak bulunur.
- Onları şekil olarak da ayırabilirsiniz - bunlar yarım daire şeklinde, üçgen, kare veya yuvarlak olabilir ve ayrıca özel asimetrik anahatlara sahip olabilirler.
Yığma aletler
Sitede bağımsız olarak böyle bir barbekü şöminesi inşa etmeye karar verirseniz, bunun için gerekli tüm araçlara sahip olduğunuzdan emin olun. İş için ihtiyacınız olacak:
Barbekü şömine duvar araçları
- çözeltiyi karıştırmak için bir kap,
- kürek ve süngü kürekleri,
- lastik tokmak ve kazma çekiç,
- mala (mala),
- derz,
- katlanabilir metre
- seviye,
- , gon
- zoka.
Malzemeler
Şömine açık havada olacağından rüzgar, yağmur, toz ve ultraviyole ışınları gibi dış faktörlerden olumsuz etkilenecektir. Bu yüzden en ucuz olanı değil, kaliteli inşaat ürünlerine yönelmeye ihtiyaç vardır. İnşa etmek için ihtiyacınız olacak:
- kırmızı tuğla
- fırın için silikat tuğla,
- çimento, kum, çakıl, kırma taş,
- temel için metal takviye,
- kalıp panoları,
- kaplama malzemesi (isteğe bağlı),
- metal köşe 50 × 50 cm,
- su yalıtım levhası.
Bunlar en basit tasarım için gerekli olan temel malzemelerdir. Bu kompleksi ek işlevlerle sağlamaya karar verirseniz, başka inşaat, sıhhi tesisat ve kaplama malzemelerine ihtiyacınız olabilir.
Vakıf
- Yapımının hazırlık aşamasında, derinliği masif yapıya ve toprak bileşimine bağlı olacak bir temel çukuru kazılmaktadır. Gelecekteki yapının tabanının ana hatlarını tekrarlayan çukurun ortalama derinliği 40 cm'dir.
Kaliteli bir temel gereklidir
- Çukurun dibinde, ezilmiş taş veya çakıl yastığı döşenir ve iyi sıkıştırılır. Bu katmanın kalınlığı 15 ila 35 cm arasında olmalıdır.
- Bir sonraki adım, beton harcı dökmek için kalıp montajıdır.
- Bir takviye yapısı monte edilmiştir - paslanmaz tel ile kaynaklanabilir veya basitçe çekilebilir.
- Temelin üst kısmı için 3 × 1 kum ve çimentodan oluşan bir çözelti karıştırılır. Herhangi bir nedenle temel çukuru daha derin kazılırsa, iki kat halinde, farklı çözümlerde dökülür: taban çakıl taşları ve çimento ve üst kısmı kum ve çimentodur. Takviye ağının her iki yerleştirilmiş tabakadan geçmesi gerekmektedir.
- Temelin üst kısmı yatay işaretlerle hizalanır ve kurumaya bırakılır.
- Daha sonra, ilk tuğla sırasının döşeneceği tabanın üzerine bir su yalıtım malzemesi tabakası döşenir.
Şöminenin duvarlarının duvarları
Mangal şöminesi önceden derlenmiş bir şema ve plana göre düzenlenmiştir. Eğer usta bu işi ilk kez yaparsa ve bu sanatta deneyimi yoksa, hazır, zaten kanıtlanmış şemaları kullanmak daha iyidir. Bu durumda, karmaşıklıkları oldukça anlaşılabilir olan basit yapıların örneklerinden birini düşünebiliriz.
Şöminenin basit tasarımlarından biri
Bu seçenek hem çardaktaki çatının altına, hem de terasa veya açıkta monte edilebilir. Kompaktlığı ve sadeliği için uygundur. Aynı zamanda, bu model bunun için mümkün olan tüm maksimum fonksiyonları sağlar. Tasarım, barbekü ve barbekü için bir mangal ayarlamanıza izin verir ve ayrıca, eğer isterseniz, şömine parçasının üçüncü sırası seviyesinde ızgara için şişler açarsanız ızgara yapın.
Şömine ızgarasının sıralı duvarları şemada açıkça görülebilir ve bu sorumlu çalışmayla kolayca başa çıkabilirsiniz.
Alt kısmın hesaplanmasının sıralı düzeni
- İlk sıra sağlam yerleştirilir, ancak tuğla döşeme desenini izlemeniz gerekir.
- Ayrıca, beşinci sıraya kadar, her şey şemaya göre düzenlenmiştir. Beşinci sırada, altıncı ve yedinci sıralar sağlam olacağından, bir sonraki sıranın tuğlalarını desteklemek, metal bir köşeyi veya şeridi sabitlemek gerekir.
- Sekizinci, dokuzuncu ve onuncu sıralar aynı yapılandırmaya sahiptir ve şemaya göre yerleştirilir.
10 satır ve üstü
- On birinci sıra ayrıca metal şeritler veya köşeler gerektirecektir.
- On ikinci ve on üçüncü, sürekli bir yüzeye sahip olmalıdır.
- On dördüncü ila on dokuzuncu sıradan, silikat tuğla ateş kutusunun içine döşenir - kenarına monte edilir.
- Yirmi birinci sırada da bir köşe oluşturmak gerekir, çünkü baca duvarları daha da artar, burada satırlar yapının içinde bir ofset ile düzenlenir - bu yirmi sekizinci sıraya kadar devam eder.
- Daha sonra, sağlanan şemaya göre boru cihazı üzerinde çalışma yapılır.
- Nemin baca boşluğuna nüfuz etmemesi için boruya bir şemsiye monte edilmelidir.
Genel öneriler
- Çalışmanın sonucunun başarılı olması için, yapıyı inşa etme sürecinde gezinmenize yardımcı olacak bazı ipuçlarına uymak gerekir.
- Temelleri kurduktan sonra, zaman ayırın, tamamen kuruyana kadar bekleyin. Bu, beton tabakasının kalınlığına bağlı olarak yaklaşık on dört gün (bazen daha fazla) gerektirecektir.
- Böyle bir işte deneyim yokluğunda, tembel olmayın ve tüm şömine barbeküsünü bir çözüm olmadan katlayın. Bu, tüm iç yapıyı anlamaya yardımcı olacaktır.
- Her sıra ilk önce harçsız döşenmelidir - bu işlem tuğlaları boyuta göre seçmek ve gerekirse bir veya daha fazlasını kısaltmak için gereklidir.
- Açıların, yatay ve dikey yüzeylerin düzgünlüğünü kontrol etmek çok önemlidir. Bu düz bir köşe, bir çekül çizgisi kullanılarak yapılır.
- Şömine bitirme malzemesi ile dekore edilmeyecekse, harç katılaşmasını beklemeden derhal yapılmalıdır.
- Fırında kullanılan silikat tuğlanın döşenmesi için özel bir kum-kil harcı kullanılır.
- İşin tamamlanmasından sonra, en sevdiğiniz lezzetleri hazırlamak için tüm yapı iyice kurumalıdır. Bu on ila on dört gün sürecektir.
Makaleye eklenen videoda, ev ustası kendi elleriyle bir barbekü şöminesi inşa etme deneyimini paylaşıyor. Bununla birlikte, böyle bir projenin eleştirel incelemeleri olmasına rağmen, bu tamamen işlevsel ve karmaşık olmayan bir seçenektir:
Sitenin manzarasında barbekü şömineler
Bir şömine inşa ederken ateş yaktıktan sonra, her şeyi dikkatlice düşünün ve güçlü yönlerinizi objektif olarak değerlendirin, kurulumu için bir yer seçin. Sadece bundan sonra inşaat türünü belirleyebilirsiniz.
Şömine modelinizi seçmenize yardımcı olmak için birkaç ilginç seçenek var. Bunlar en basit şömineler ve birçok yararlı işlevi olan daha karmaşık şöminelerdir.
Yeni başlayanlar için bile erişilebilen en basit bina
Bu, bir aceminin bile bırakabileceği bir barbekü şöminesinin en basit seçeneğidir. Onun için, inşaat çok büyük olmadığı için derin bir temel düzenlemek gerekli olmayacaktır. Dekoratif bir cilaya sahip olduğu için herhangi bir tuğladan serilebilir. Önemli bir durum, ateş kutusunun döşenmesi olacaktır - her durumda, silikat tuğladan yapılmalıdır.
Üst barbeküde kızartma ürünlerinin yerleştirileceği bir ızgara vardır. Fırında, alanı ve hacmi bunu yapmanıza izin verdiği için bir ızgara bile düzenleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, duvarlarda şişleri atlayabileceğiniz delikler açmanız gerekir. Duvarların dış yüzeyi, yapıyı sitenin dekoratif bir dekorasyonuna dönüştüren kireçtaşı karolarla süslenmiştir. Bu barbekünün tek dezavantajı, kış boyunca su geçirmez bir kumaş veya filmle kaplanması gerektiğidir.
Bir gölgelik altında Barbekü şömine - yağmur korkunç değil
Şöminenin bu versiyonu inşaatta daha karmaşıktır ve çatının altında döşenmiş bir yere monte edilmiştir. Yanında bir kesme masası ve lavabo var. Mangal kömürleri çevreleyen metal bir ızgara ile donatılmıştır, bu da şişleri veya kızarmış yiyecekleri üstüne koymak için son derece uygundur. Şömine tamamen uzun bir süre dayanmasını sağlayacak silikat tuğladan yapılmıştır. Yapının alt kısmında sağlanan nişte, odun stoğu döşenebilir. Daha karmaşık tasarıma rağmen, böyle bir şömine ızgarasının inşa edilmesi de zor olmayacaktır - sadece tüm yapıyı ve gerekli malzemeleri önceden hesaplamanız gerekir.
Açık hava etkinlikleri için rahat bir köşe merkezi
Bu durumda, tatilciler için uygun olan şömine ızgarasının etrafında banklar ve bir masadan oluşan bir kompleks düzenlenmiştir. Her şey doğal malzemelerle dekore edilmiştir - taş ve ahşap, kompleksin çevre ile birleşmesini destekler. Bu tasarımda, yürütmede özel bir zorluk yoktur, metalden yapılmış bir baca hariç, yukarıda tarif edilen düzenli şemaya benzer.
Buradaki işlevlerden barbekü ve barbekü vardır, ancak yapı ek olarak bir ızgara düzenlemek için tüm özelliklere sahiptir. Şöminenin önündeki alana dikkat çekmek istiyorum - başlangıçta ahşap yuvarlak ahşapla döşendi. Tasarımcı, kompozisyonu dekore etmek için iyi bir iş çıkardı ve şöminenin ve ev yapımı bahçe mobilyalarının dekorasyonunu gerçekten aldı.
En gelişmiş yapı için - çok fonksiyonlu yapı
İkincisi, barbekü şöminesi içeren çok fonksiyonlu bir kompleks getirmek istiyor. Bu karmaşık bir yapıdır ve uygulanması için iş deneyimi ve iyi düşünülmüş bir şema gerektirir.
Bu düzenlemede, şöminenin yanında, ekmek pişirmek veya et pişirmek için bir fırın, üzerinde açık ateşe ayarlanmış dökme demir kazanda gerçek bir Özbek pilavı da dahil olmak üzere herhangi bir yemeği pişirebileceğiniz bir ocak olan bir fırın vardır.
Bu kompleks, yapımı için daha fazla maliyet ve zaman gerektirecek, ancak bu sayede konukları çeşitli lezzetli yemeklerle şaşırtabilirsiniz.
Makaleyi beğendiniz mi?
Kaybetmemek için saklayın!
Ana çeşitler
Barbekü şömineleri sobaları, tasarımlarına ve görsel özelliklerine bağlı olarak, aşağıdaki çeşitlere ayrılır:
- Dinlenmek için ideal ve favori bir yer olacak yazlık barbekü, açık havada lezzetli ve aromatik yiyecekler pişirmenizi sağlar. Böyle bir kurulum çoğunlukla tuğladan monte edilir ve içine yiyeceklerin hazırlandığı ızgaraların monte edildiği büyük bir açık ateş kutusu içerir,
- Barbekü ızgarası birleşik bir tasarımdır. Ancak, mangal hakkında ayrı ayrı konuşursak, çatı veya üst kısımdan tamamen yoksun olan bir tuğla veya çelik yapı ile temsil edilir. Yemek ızgarada da pişirilir,
- Bir barbekü projesi, kantinin yeri gibi bir element içerebilir. Tütün, sıcak veya soğuk füme olabilir. Buharla yemek pişirmek ve sigara içmek için de uygundur.
Herhangi bir tasarımın duvarcılık için bir fırın tuğlasına ihtiyacınız vardır. Tüm kurulumları monte edebilirsiniz. Bununla birlikte, yüksek maliyeti nedeniyle, tasarım tarafından sağlanırsa, esas olarak fırın bölmesi ve baca borusu oluşur.
Çizim ve tasarım
Yapım sürecine konunun bilgisi ve maksimum sorumluluk ile yaklaşırsanız, barbekü çardak tüm isteklerinizi tam olarak karşılayacak ve kesintisiz çalışacaktır. Ayrıca, duvarları önceden derlenmiş bir sıraya göre yapılan fırın, ideal olarak planlanan yerde olacaktır.
Bir barbekü projesi yöntem ve yer gibi özellikleri de içermelidir. Soba kompleksini doğrudan açık hava bahçesine veya çardak, verandaya veya yaz mutfağına yerleştirebilirsiniz. Açık havada bir barbekü yapısının, bir veranda veya çardak ön inşaatı ile böyle bir birimin monte edilmesinin aksine, daha az soruna neden olduğuna dikkat edilmelidir.
Tuğlası doğru seçilen bir barbekü önceden hesaplanır ve küçük bir marjla satın alınır. Kompleksin her bir yapısal elemanının görüntülenme sırasını kullanarak fırın başına tuğla sayısını hesaplayabilirsiniz.
Yazlık, yangın güvenliğinin tüm standartlarına ve gereksinimlerine tam olarak uyan bir barbekü en iyi seçenek olacaktır. Diğer binaların veya ağaçların yanına bir tuğla yapı kurmamak önemlidir. Ayrıca, konum rüzgar, yağış ve diğer doğal anormalliklerden simüle veya doğal bir korumaya sahip olacak şekilde seçilir.
Sadece tuğla değil, aynı zamanda aksesuarların da varlığını sağlamak gerekir: ızgaralar, barbekü, ızgara, şişler ve diğer ekipmanlar. Boyutlarına uymaları ve güvenli bir şekilde sabitlenmeleri önemlidir.
Ayrıca fırının barbekü ile genel boyutlarına dikkat edin. Çok şey sitenin kendisine ve boş alana bağlıdır. Küçük veya orta büyüklükte hacimli bir tasarım kurmayın. Ayrıca, büyük bir bahçedeki küçük bir soba basitçe kaybolacak ve hantal gibi çekici görünmeyecek.
İnşaat aşaması
Nihai sonucun tüm beklentilerinizi tam olarak karşılayabilmesi için, inşaat sürecinde somut ve düşünceli bir plan kullanmak gerekir. Hazırlık ve inşaat işlerinin uygulanması ile ilgili adım adım kılavuzu daha fazla okuyabilirsiniz:
- Yapı bahçeye, büyüklüğüne ve kütlesine bakılmaksızın inşa edildiğinden, bunun için bir temel dikmek gerekecektir. Bu nedenle, ısıtma ünitesi kararlılık ve güvenilirlik kazanacaktır. Bu durumda, beton bir temele tercih etmek en iyisidir,
- Şimdi duvar işlerinin inşası ve uygulanmasına geçiyoruz. Bu işlemle daha önce karşılaşmadıysanız, önce deneyimli bir ustadan tavsiye almalı veya ilgili literatürü incelemelisiniz. Ayrıca özellikleri ve siparişinizi nasıl uygulayacağınızı öğrenmek de zaman alacaktır,
- Herhangi bir katı yakıt sokağının veya ev tasarımının ana bileşeni bacadır. Bu sayede tüm yanma ve yakıt bozunması ürünleri giderilir. En karmaşık ve pahalı bir tuğla baca. Daha bütçe ve daha basit bir seçenek olarak, çelik takabilirsiniz. Modern olanlar kategorisi, yapıyı donmaya ve yoğuşma oluşumuna karşı koruyan minimum dirseklere ve ısı yalıtımına sahip bir sandviç ve modüler bacaları,
- Son aşamada şömine astarlıdır. Herhangi bir malzeme ile ve belirli bir tarzda yapılabilir.
Aşağıdaki sokak yapılarına bakma yöntemlerini öğrenebilirsiniz.
Konum ve çeşitleri
Temelini bitirdikten sonra, doğal büzülmesini sağlayın, kurutun, ateş kutusunu portala bırakın ve kurulu baca sistemini bağlayın, buhar son ve en keyifli aşamayı başlatmak için geldi.
Dış mekan da dahil olmak üzere şöminenin şöminesine ve portalına bakmak, ısıtma ünitenizi seçmenizi ve çeşitlendirmenizi sağlar. Portalın ve fırının astarı herhangi bir tarzda ve yönde gerçekleştirilebilir.
Geleneksel klasik stil her zaman popülerdir ve gençler kesinlikle cesur modern veya yüksek teknolojiyi sevecektir. Ülke tarzı bir barbekü, bir ülke veya kır evi ile rustik bir iç mekana sığacaktır. Birçok insan, dekorasyonun incelik ve yüksek maliyetini takdir ediyor. Bu durumda, kesinlikle Provence, füzyon, art deco'yu seveceksiniz. Bahçe yeterince geniş ve aydınlıksa, İskandinav tarzında bir tuğla ocağı ile tamamlayabilirsiniz. Sadelik ve minimal dekor uzmanları için minimalizm tarzı uygundur.
Açık havada olmayan bir barbekü kurmak en iyisidir, yıl boyunca tuğlalara ve diğer malzemelere maruz kalma, yağış ve diğer doğal olayların bir sonucu olarak, yapı çekiciliğini ve gücünü kaybetmeye başlayacaktır. Bir seçenek olarak, bu küçük bir gölgelik veya büyük bir çatı yapmaktır.
Çardak veya küçük bir uzantı inşa etmek, yaz mutfağı herhangi bir özel zorluğa neden olmaz. Bu düzenleme tamamen kendini haklı çıkaracak ve ısıtma ünitenizin ömrünü uzatacaktır.
Ayrıca, projenin inşaatı ve hazırlanmasından önce, sadece sobanın tam yerini ve boyutlarını değil, aynı zamanda yapının tipini de seçmek gerekir. Bina evden, çardaktan ve diğer bahçe elemanlarından ayrı olarak yerleştirilebilir. Bu barbeküye ada denir. Başka bir çeşitlilik, duvarların veya bölümlerin yanına kurulan yapılardır. Bunlara duvar denir ve genellikle adadakilerden daha minyatürdür. Üçüncü tür sokak kompleksi köşedir. Bu tür kurulumlar çok küçüktür ve aynı zamanda çok fonksiyonlu ve verimlidir, en küçük verandaya veya çardakta bile kurabilirsiniz.
Malzeme seçimi ve kaplama
Bir ateş kutusunun kaplanması ve montajı için çeşitli malzemeler kullanılabilir. Kaynak konusunda deneyimli iseniz, barbekü montajı için ideal çözüm metal bir duvardır. Dökme demirden bir kafes, ocak veya kapı dövmek mümkündür. Fırın ve portal için en uygun malzeme tuğla olacaktır ve sadece kırmızı değil, aynı zamanda ateşe dayanıklı fırın refrakterinin belirli alanları için de olmalıdır. Böyle bir malzeme yüksek sıcaklıklara ve keskin düşüşlerine daha iyi dayanır.
Sobayla yüzleşmek için, malzeme listesi zamanla büyüyor. En ucuz seçenek, tuğlaları değişmeden bırakmaktır. Bununla birlikte, daha bakımlı bir görünüm vermek için, tuğlalar arasındaki bağlantıların özel bir bileşikle doldurulması önerilir. Bununla birlikte, nem emilimi tuğlalar için tipik olduğundan, tuğla yüzeyini standart formda bırakmamak en iyisidir. Yıkımdan kaçınmak için tuğla yüzeyine özel bir koruyucu vernik veya boya bileşimi uygulayın.
Düşük maliyetli kaplama malzemeleri arasında dekoratif sıva ve boya özellikle popülerdir. Her iki malzeme de dış mekanda kullanıma uygun olmalı ve yüksek sıcaklıklara iyi dayanmalıdır.
Bir barbekü fırınına bakmanın daha pahalı bir seçeneği olarak seramik karolar, pişmiş toprak veya yapay taş kullanabilirsiniz. Daha pahalı ve en dayanıklı kaplama mermer, granit, talklorit ve diğer doğal taşlardır.
Fayans veya mozaik güzel ve her zaman şık görünüyor. Bu malzemelerin yardımıyla benzersiz, eşsiz bir görüntü ve bir sanat eseri, kompozisyon oluşturabilirsiniz.
Bu video klipte ülkede veya evde bir tuğla ocağının çalışma prensibinin ne olduğunu öğrenebilirsiniz:
Ayrıca ilginizi çekebilir:
26 Şubat 2019 5872 0
24 Şubat 2019 2251 0
22 Şubat 2019 1400 0
20 Şubat 2019 7856 0
16 Şubat 2019 1752 0
15 Şubat 2019 2780 0
14 Şubat 2019 1447 0
Şömine ızgarası nedir
Barbekü şömineleri neden bu kadar popüler? Gerçek çok basit bir şekilde açıklanmaktadır - bahçe için aksesuarların çok yönlülüğü tarif edilemez. Bu binalar hızla rekreasyon alanının merkezi haline gelir, çevresinde millerin düzenlendiği yerler, banklar ve oturma için bir salıncak ayarlanır.
Bir barbekü şöminesine sahip olarak, barbekü, barbekü, ızgara pişirebilir, her türlü havada tatil yapabilirsiniz. Temiz havada, şömine-barbekü ateşinin yakınında geçirilen süre, uzun süre hatırlanacak, neşelendirecek, enerji verecektir. Buna ek olarak, bu cihaz doğal ayara mükemmel uyum sağladığı için manzara mükemmel bir dekorasyon olacaktır.
Dışarıdan, barbekü şömineleri kapalı alanlarda inşa edilen şöminelerden çok farklı değildir. Bu aynı temel, yakacak odun ve baca için bir ateş kutusu, doğaüstü bir şey değil.
İsterseniz, mümkünse, etrafında bir masa, bir lavabo, bir ocaklı bir fırın düzenleyerek yapıyı daha karmaşık hale getirebilirsiniz. Bir kazan, çeşitli güzelliklerin hazırlanacağı deliğe sığacaktır. Böylece, bir yerde bütün bir mutfak inşa edebilirsiniz. Belki de, kompozisyonun merkezi her zaman bir barbekü şöminesi olacaktır.
Binayı, doğal taşların, örneğin taş karolar veya fayans gibi çeşitli kaplama malzemeleri ile dekore edebilirsiniz.
Şömine Çeşitleri
Açık ateş barbekü şömineleri ayrılır:
- Sıradan barbekülere benzer, ancak yakacak odun için sağlanan bir niş ile tuğladan yapılmış, çatısız ve davlumbazların bulunmadığı müstakil sokak binaları.
- Taş veya metal baca ile üniteler. Birçoğu için, bu barbekü şömineleri genellikle muhteşem sobalarla ilişkilidir.
- Ateşte yemek pişirmek için diğer cihazlar ile birlikte Barbekü şömineler.
- Braziers-şömineler yaz binalarının çatısı altındadır.
Buna ek olarak, barbekü şömineleri tasarım özelliklerine göre bölünebilir - üçgen, yarım daire biçimli, kare ve yuvarlak olabilirler, ayrıca özel asimetrik cihazlar da vardır.
Barbekü şömine - artılarını ve eksilerini
Veranda, barbekülü bir tuğla şömineye dayanmayacak ve bir çardak için çok ağır bir yapı, bu nedenle muazzam ağırlıktan etkilenemeyen çok güçlü bir temele ihtiyaç var. Çökelmemesini veya eğilmemesini sağlamak gerekir, aksi takdirde tüm yapının deformasyonuna neden olabilir.
Vakfın tüm yapının tamamen tahrip olmasına yol açabileceğinden sarkmasına ve eğilmesine izin verilmemelidir.
Ancak her şeye rağmen, mangalların bir takım avantajları vardır. Onlar:
Tasarım, herhangi bir karmaşıklığı olan yemekleri pişirmenizi sağlar. Sonuç olarak: yaz aylarında, çardak rahat bir yaz mutfağına dönüştürülür, akşamları tüm aile bir masada toplanabilir.
Ancak böyle bir bal varilinde bile merhemde bir sinek var.
Barbekü şöminelerin dezavantajları şunlardır:
- inşaat maliyeti diğer malzemelere göre oldukça yüksektir,
- yapılar çok ağırdır, bu nedenle gelecekteki sahibin cüzdanını da etkileyen sağlam bir temele ihtiyaç duyarlar,
- baca üretimi ihtiyacı.
Bir barbekü şömine yapımı ile ilgili ana çalışma
Barbekü göze konamaz. Önceden hazırlanmış bir plan ve şemaya göre düzenlenir.
Herhangi bir tuğla bina inşaatının ilk aşamasında, temel hazırlanır - temel. Onun için, dibinde bir çakıl ve çakıl yastığı döşenmiş bir çukur kazmak, her şey yoğun bir şekilde sıkıştırılmıştır.
Bir sonraki adım kalıp montajıdır. Takviye yapısı kaynaklanabilir veya paslanmaz çelik telden basitçe çekilebilir. Temelin üst kısmı için bir kum ve çimento çözeltisi yapılır. Daha derin bir çukura ihtiyacınız varsa, iki farklı çözüm katmanıyla doldurmanız gerekir: alt kısım çakıl ve çimentodan oluşacak ve üst kısım kum ve çimentodan yapılacaktır.
Takviye ağları tüm katmanlardan çekilmelidir. Temelin üst kısmını yatay işaretlerle hizalayın ve tamamen kurumaya bırakın. Tabanın üst kısmında, ilk tuğla sırasının daha sonra bulunduğu bir su yalıtım tabakası bulunur.
Bizimle çalışmak rahat ve karlı!
Ve satış sonrası servis
Ürünlerimizi kendimiz üretiyoruz, böylece aracılar için fazla ödeme yapmayın!
2009'dan beri ekibimiz tarafından tamamlandı
Takım "Şömine Ocak"
Kendi web sitemizi oluşturma fikri 2009'da ortaya çıktı. Tuğla, şömine ve sobalardan barbekü yapmak gibi zor bir işte ciddi deneyime sahip bir site yöneticisi, satış yöneticileri, tasarımcılar ve soba ustalarından oluşan sıkı bir ekibiz.
Çok fonksiyonlu barbekü sobaları: maksimum fayda
Barbekü, soba kompleksleri, çardaklar inşaatı şirketimizin ana faaliyetleridir. Uzun yıllara dayanan deneyimimiz, kullanımı kolay, mükemmel kalite ve dayanıklılığa sahip pratik ve çok işlevli tasarımlar oluşturmamızı sağlar.
Size inşa ettiğimiz tuğla yapımı barbekü komplekslerini sunuyoruz - bunlar her biri bir yazarlık eseri olan çeşitli seçeneklerdir. Firmamız tarafından gerçekleştirilen fırın konstrüksiyonları: barbekü ve şömineler, tasarım geliştirmeden dekorun telif hakkı unsurlarının oluşturulmasına ve anahtar teslimi kurulumuna kadar imalatlarının tam bir döngüsüyle sağlanmaktadır.
Tuğla barbeküleri nasıl?
Şirketimiz şu anda, kullanımı kolay ve hemen hemen her manzaraya uyumlu bir şekilde bakacak olan barbekü tasarım projelerini pratik olarak uygulayabilmektedir. Profesyonel soba üreticileri, herhangi bir dekoratif tasarımda değişen karmaşıklıkta bir barbekü inşa edecekler.
Verandayı pişirip ısıtabileceğiniz bir barbekü fırını olabilir. Çoğu Rus açık bir bahçe ocağına sahip olmayı tercih ediyor. Bu durumda, ortak projeler - barbekülü çardaklar - beğenilecektir.
Geleneksel barbeküden (balık ve et) başlayıp her türlü oryantal yemekle (pilav, sebze atıştırmalıkları) biten herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz. Bir tuğla barbekünün sahip olduğu ana avantajlar arasında, ana olanlar ayırt edilebilir:
- Mükemmel estetik özellikler - böyle bir tasarım, siteyi süsleyen şık bir dekoratif unsur haline gelecektir.
- Sağlıklı yemek pişirmek - bir gram yağ olmadan lezzetli yiyecekler oluşturun
- Yangın güvenliği - barbekü tasarımı dikkatlice düşünülür ve bu nedenle yangın korkusu olmadan kullanabilirsiniz
- Dayanıklılık - sadece uzun servis ömrü için tasarlanmış yüksek kaliteli malzemeler kullanıyoruz.
Barbekü, yıllar boyunca alaka düzeyini kaybetmeyecek bir satın almadır. Şiş kebabı kızartmak, harika tadı ve aromasının tadını çıkarmak çok güzel. Ayrıca, sobalarımız yılın herhangi bir zamanında bu eğlencenin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.
Bizim için uygun, çünkü her müşteriyle çalışmaya kapsamlı bir yaklaşımımız var. Sadece bir barbekü fırını sipariş edebilir veya tam teşekküllü bir dinlenme alanı sağlayabilirsiniz - yemeklerin tadını çıkarmanın çok güzel olduğu geniş bir çardak yaratmaya özen göstereceğiz.
Barbekü yapımının ana aşamaları:
- Koltuk seçimi
- Tasarım ve inşaat tasarımı
- İnşaat malzemesi seçimi
- Kaba duvarcılık
- Son kaplama.
Yetenekli ustalar gerçek şaheserler yaratır - müşterilerimizin tüm gereksinimlerini ve isteklerini dikkate alarak bir barbekü projesi geliştiriyoruz. Özgün ve standart dışı tasarımlar oluşturarak herhangi bir karmaşıklığın görevlerini başarıyla uygularız: gerekirse, standart fırını tükürmeden başlayıp ek raflar ve serbest yüzeylerle biten ek elemanlarla tamamlayabilirsiniz.
Barbekü yapımını Şömine Uzmanlarına emanet etmek için 4 neden
Profesyonellere güvenerek, barbekü fırınının kalitesi ve güvenliği için bir garanti alırsınız - işimiz tüm geçerli standartları karşılar. Dahası, bizimle çalışarak, bir dizi ek avantaj ve avantaj elde edersiniz. yani:
- Hazır projeler ve bireysel tasarım geliştirme -% 100 size uygun olanı seçeceğiz
- Kalifiye uzmanlar - ustalarımız, barbekü için soba ve çardak yapımının inceliklerinde ustalar.
- Ücretsiz danışmanlık - tüm soruları ayrıntılı olarak cevaplayacağız ve bir seçim yapmanıza yardımcı olacağız
- Verimlilik - hızlı ve verimli çalışırız, son teslim tarihlerini asla kırmayız ve müşterileri geciktirmeyiz.
Ve en önemlisi, fiyatlandırma politikamız kârlı ve sadıktır - toplam inşaat maliyeti projenin seçimine, karmaşıklığına ve büyüklüğüne bağlıdır. Tahsis edilen finansal bütçeye uygun olarak sizin için en uygun seçeneği seçeceğiz - sadece uygun fiyatlar ve uygun koşullar.
Daha fazla bilgi edinmek ve Moskova'da barbekü inşaatı sipariş etmek - bugün iletişim numaralarından bize ulaşın. Veya web sitesindeki geri arama formunu doldurun - koşullar hakkında ayrıntılı bir anlaşma için uygun bir zamanda sizi arayacağız.