Mutfak

Gaggia Kahve Makineleri

Gaggia - 1948'de kurulan ve sevilen Espresso'nun tadını çıkaran İtalyan markası. 1977'de şirket, bugüne kadar ideal kahve makineleri olarak kabul edilen ev için espresso makineleri üretmeye başladı.

Başlıca avantajları, bazı kahve makinesi modellerinin tasarımlarında bardaklar için özel bir standa sahip olmasından dolayı gelenekleri ve detaylara dikkat etmeyi içerir, bu da sizi uzun süre aramaktan kurtardığı için kendi başına çok uygundur.

Gaggia yarı otomatik cihazların bakımı ve temizliği kolaydır. Bazılarının kireç çözme ihtiyacını gösteren özel bir bileşeni bile vardır. Bu tür işlevsellik, cihazın temiz ve düzenli kalmasına yardımcı olarak servis ömrünü uzatır.

Otomatik kahve makinelerine gelince, özellikle yüksek trafik olduğunda ve hızlı bir şekilde içecek hazırlamak için herhangi bir faaliyet alanında mükemmel bir şekilde kullanılır. Tek gereken parametreleri önceden ayarlamak, tahılları doldurmak ve su dökmek ve makinenin kendisi gerekli öğütme işleminin kahvesini öğütecek, demleyecek, fincanlara dökecek ve atığı özel bir kaba gönderecektir.

Gaggia

Gaggia S.p.A.
tipanonim şirket
vakıf1948
mülga1999
Kaldırılma NedeniSaeco tarafından absorbe edildi
KurucularAchil Gadzhia
konum
  • Gaggio Montano, Bologna [d], Emilia-Romagna, İtalya
ürünlerkahve makineleri
web sitesigaggia.com
Wikimedia Commons Medya Dosyaları

Gaggia - İtalyan kahve makinesi üreticisi.

Hikaye

Milano'da barın sahibi Giovanni Achil Gaggia, zamanın kahve makineleri ile denemeler yaptı. Mevcut ekipmanın hazırlanma kalitesinden memnun değildi, ancak kahve makinesinin kazanına bağladığı döner vidalı bir piston geliştirmeyi başardı. Bir piston, preslenmiş öğütülmüş kahve içerisinden suyu basınçlı hale getirdi. Gadzhia’nın icadının ana özelliği, kahve yapmak için sıcak buharın doğrudan katılımının dışlanmasıydı. 5 Eylül 1938'de mucit, pistonlu (manivela veya manivela) espresso kahve makinesi üretimi için 365726 no'lu patenti aldı.

Gadzhia kafe barına yeni bir makine yerleştirdi. Kahvenin ekstraksiyonu sırasında yüzeyinde krem ​​adı verilen aromatik mikrodispers bir köpük oluştu ve içeceğin kendisine espresso deniyordu. Gadzhia, kahve makinesinin cihazını tamamladı ve kol pistonunun tasarımına bir yay ekledi. Bu gelişme nedeniyle, kahveye uygulanan manivela basıncı kazandaki basınçtan bağımsız hale gelmiştir. Yay, içeceğin en iyi tadını almak için gerekli miktarda sıcak suyu kahve sekmesinden hızlı bir şekilde geçirmenizi sağlar.

Gaggia 1947 yılında Milano'da kuruldu ve resmi olarak 1948'de tescil edildi. Aynı yıl, şirket ilk ev kahve makinesi olan Gaggia Gilda modelinin üretimine başladı. Aynı isimli 1946 filminde Rita Hayworth'un kahramanının adını aldı. Şirket, klasik el yapımı makinelerden son zamanlarda seriye eklenen yenilikçi süper otomatik modellere kadar kaliteli espresso (aksesuarların yanı sıra) üretmeye devam ediyor. Şirketin üretim tesisleri halen Milano'dadır. 2015 yılında Romanya'da üretim başladı.

Müşterilerimiz

Böyle büyük şirketler yanlış anlaşılmaz.

Martini Espresso

Tüm malzemeleri çalkalayıcıya ekleyin, sallayın, sonra soğutulmuş bir martini bardağına süzün. İsterseniz, camın kenarını yenilebilir tatlılarla süsleyebilirsiniz.

Gerçek İtalyan espresso yapımında en iyi arkadaşın!

Kahve espresso ve kapuçino yapımında önemli bir bileşendir. Gaggia'nın iki özel karışımı ve kahve makinelerimizin yenilikçi teknolojileri, otantik, yüksek kaliteli ve geleneksel İtalyan Kahvesi'nin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Gaggia aksesuarlarımız gerçek kahve severler için özel olarak tasarlanmıştır.

Marka Hakkında

Marka, savaş sonrası dönemde İtalya'da kuruldu: 1948'de, buharsız bir espresso kahve makinesinin icadı için ilk patent elde edildi, burada basınç bir pompa ile pompalandı. Bu, içeceğin tadını radikal bir şekilde değiştirdi, daha az acı ve aynı zamanda daha doygun hale geldi, parlak bir aroma ile. Ek olarak, basınç nedeniyle, yoğun bir altın krem ​​köpüğü ortaya çıktı. Tüketiciler yeni ürünü hızla takdir ettiler ve üretim aktif olarak gelişiyordu.

1999 yılında Saeco Corporation Gaggia'yı satın aldı, ancak tüzel kişilik ayrı kaldı, bu nedenle her iki marka altında kahve makineleri üretmeye başladılar. Philips, 2009'da ikisini de satın aldı ve hala ayrı markalar bıraktı.

  • Üretim tesisleri ayrı kaldı. Gaggia'nın ana fabrikası İtalya'dadır ve ek üretim 2015 yılında Romanya'da açılmıştır.
  • Teknik olarak Gaggia, Saeco ve Philips'ün içi aynı.
  • Çoğu Gadjiy kahve makinesinin Saeko hattında tam analogları vardır, ancak ikincisi premium marka olarak konumlandırılmıştır ve daha pahalıya mal olur.

Rusya'da Gaggia kahve makinelerini kullanan düzenli müşteriler arasında METRO, Moscow Theatre P. Fomenko, TransNeft, BinBank ve diğerleri gibi şirketler bulunmaktadır.